Culture | Saint-Dié des Vosges : des fèves Bête des Vosges pour les galettes des rois

Traditionnellement, l'épiphanie a lieu le premier de l'année avec la dégustation de la galette des rois.

L’Espace des arts plastiques de St Dié s'est assoié avec la pâtisserie Laurent rue Thiers et a créé une série de huit fèves originales sur le thème de la Bête des Vosges. Le professeur Pierre Van Thigem qui a dirigé l'atelier avec huit participantes* nous parle de l'originalité de ce projet... à écouter ci-dessus

Une galette à déguster jusque fin janvier. À noter aussi que pendant tout le mois de janvier, la pâtisserie Laurent accueillera une exposition des œuvres à l’origine des fèves ainsi qu’un choix des esquisses, des recherches qui ont alimenté ce long travail.

* Jackie BAPTISTE, Rosina COFONE, Ève DRILLON, Caroline DURAN, Geneviève FERRY, Éliane HOROUX, Nadine KLAM, Marie-Thérèse LECOMTE.